200g Mehl, 2 Eier, 150ml Milch, 1 Prise Zucker, 2 Prisen Salz, 2 Prisen Vanillezucker, 2 Banane, 100g Streichschokolade

1. Mehl, Eier, Milch, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben. 2. Den Teig für 5 Minuten verrühren. 3. Eine Pfanne einfetten, bzw. einölen und erhitzen. 4. Eine Portion eines Suppenlöffels in die Pfanne geben und den Teig gleichmäßig zerlaufen lassen. 5. Sobald der Teig eine feste Masse bildet, den Pfannkuchen wenden und fertig braten. 6. Danach ist der Pfannkuchen fertig und kann angerichtet werden. 7. Den Pfannkuchen mit Streichschokolade bestreichen. 8. Eine Banane schälen und längs halbiert auf den Pfannkuchen legen.

500g Rinder Steaks, 250g Kroketten, 1 Gurke, 1 TL Pfeffer, 2 TL Salz, 20g Butter

1. Den Backofen bei 220 °C 5Minuten vorheizen. 2. Die Kroketten für 15 Minuten in den Backofen geben. 3. Die Gurke waschen, wahlweise schälen und in Stücke schneiden. 4. Das Fleisch mit einer Prise Pfeffer und Salz oder nach Wunsch würzen. 5. Etwas Butter in einer Pfanne geben und die Steaks bei voller Hitze 10 Minuten braten. 6. Kroketten aus dem Backofen nehmen und mit dem Steak und der Gurke auf einem Teller servieren.

500g Weizenmehl, 20g Hefe, 15g Butter, 15g Salz, 10g Zucker, 300ml Wasser

Zutaten mit der Hälfte des Wassers zu einem Teig vermischen, danach den Teig anfangen zu kneten und das restliche Wasser währenddessen zugeben. Der Teig ist nach ca. 10 Minuten fertig geknetet und wenn der Teig restlos eine Masse bleibt. Den Teig nun mit einem Küchenhandtuch ca. 20 - 25 min stehen und gehen lassen. Dann Brötchenportionen aus dem Teig formen. Den Ofen auf 220°C für 5 Minuten vorheizen, danach bei 220 Grad Celsius die Brötchen 20 Minuten fertig backen.

300g Grillsteaks, 1 Gurke, 100g Kartoffelchips, 1 Baguette, 1 Antipasti Creme, 100ml Curryketchup

Etwas Salz und Pfeffer auf die Steaks geben. Etwas Butter in eine Pfanne geben und die Grillsteaks bei fast voller Stufe braten. Das Baguette in Scheiben schneiden und mit der Antipasti bestreichen. Die Gurke waschen, nach belieben schälen und dann in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Danach alles mit Chips und dem Baguette servieren.

200g Mehl, 2 Eier, 150ml Milch, 1 Prise Zucker, 2 Prisen Salz, 2 Prisen Vanillezucker, 200g Hackfleisch, 70g Bacon

1. Mehl, Eier, Milch, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben. 2. Den Teig für 5 Minuten verrühren. 3. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Zwei Pfannen einfetten, bzw. einölen und erhitzen. Das Hackfleisch für ca. 10 Minuten in einer Pfanne erhitzen. 4. Eine Portion eines Suppenlöffels in die Pfanne geben und den Teig gleichmäßig zerlaufen lassen. 5. Sobald der Teig eine feste Masse bildet, wenden. 6. Danach ist der Pfannkuchen servierfertig und kann angerichtet werden.

250g Hackfleisch, 300g Kroketten, 50g Köttbullarpulver, 100g Preiselbeermarmelade

Das Hackfleisch flach geknetet mit Salz und Pfeffer würzen. Danach das Hackfleisch in kleine Bällchen rollen. Den Ofen bei 220°C ca. 5 Minuten vorheizen. Danach die Kroketten bei 200°C für 15-20 Minuten im Ofen backen. Bei Bedarf die Kroketten nach 10 Minuten im Ofen einmal wenden. Wasser in einem Topf einmal kurz aufkochen lassen, danach das Wasser etwas Salzen und die Hackfleischbällchen hineingeben. Danach für 15-20 Minuten fertig kochen. Danach Köttbullarpulver mit 100ml Wasser für eine Minute in einem Topf aufkochen. Danach sind Fleisch & Kroketten mit der Sauce servierfertig. Preiselbeermarmelade hinzugeben und schon heißt es guten Hunger!

300g Rindersteak, 200g Bohnen, 100g Kräuterbutter, 50g Butter

Den Ofen bei 220°C für ca. 5 Minuten vorheizen. Danach die Kroketten für 15-20 Minuten in den Offen legen und gegebenenfalls einmal wenden. In einem Topf 750ml Wasser mit einer Prise Salz aufkochen. Danach die Temperatur drosseln und die Bohnen mit dem köchelnden Wasser für 20 Minuten erhitzen. Am Ende 50g Butter einrühren Etwas Salz und Pfeffer auf die Steaks geben. Etwas Butter in eine Pfanne geben und die Grillsteaks bei fast voller Stufe braten. Danach alles mit etwas Kräuterbutter servieren.

200g Leberkäse, 200g Kartoffeln, 2 Eier, 1 Zwiebel, 50ml Ketchup

1. Die Kartoffeln schälen und in 1cm dicke Scheiben schneiden. 2. Eine Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. 3. Zwei Pfannen mit Fett bei voller Hitze erwärmen. 4. In eine Pfanne den Leberkäse erhitzen, in der anderen mit etwas Butter die Kartoffelstücke und die Zwiebelstücke für ca. 10 Minuten braten.

250g Eisbergsalat, 150g Tomate, 1 Gurke, 2 Pita Brote, 100g Zaziki, 100g Fetakäse

1. Den Salat, Gurke und Tomate waschen. 2. Den Salat in angemessen große Stücke schneiden. 3. Die Tomate in kleine Stücke oder scheiben schneiden. 4. Den Fetakäse in Würfel schneiden. 5. Die Gurke in Scheiben schneiden. 6. Das Pita Brot in einer Pfanne ohne Fett erhitzen. 7. Die Zutaten in das Pitabrot geben und genießen.

300g Bratwurst, 200g Pommes Frites, 100g Ketchup, 2 EL Currypulver

1. Den Backofen bei 220 °C ca. 5 Minuten vorheizen. 2. Die Pommes Frites für 25 Minuten in den Backofen geben. 3. Etwas Öl in eine Pfanne bei voller Hitze geben. 4. Danach die Bratwürstchen in die Pfanne geben und ca. 10-15 Minuten bei mehrmaligem Wenden braten. 5. Danach Bratwurst und Pommes Frites auf einen Teller geben und mit dem Currypulver 1 EL pro Teller gleichmäßig verteilen.

300g Schweinekoteletts, 1 Mango, 1 Avocado, 100g Eisbergsalat, 2 Möhren, 1 Gurke, 200g Kroketten, 100ml American Dressing

1. Den Ofen bei 220 °C 5 Minuten vorheizen. 2. Kroketten in den Backofen bei 200 °C für 20 Minuten erhitzen. Die Kroketten je nach Form nach 10 Minuten wenden. 3. Den Salatkopf waschen, schälen und klein schneiden. 4. Die Mango, Möhren und Gurke waschen, danach schälen und kleinschneiden. Die Avocado entkernen und kleinschneiden, wahlweise mit etwas Knoblauch zu einer Creme drücken. 5. Den Schweinekoteletts eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. 6. Etwas Öl in eine Pfanne geben. 7. Die Schweinekoteletts bei mehrmaligem wenden, goldbraun braten. 8. Danach Salat, Fleisch und Kroketten auf einem Teller mit dem American Dressing servieren. Bon Appetit!

250g Mehl, 1 Pk. Vanillezucker, 3 Eier, 100g Zucker, 150g Butter, 250ml Milch, 1 Pr. Salz, 1 TL Backpulver

Mehl, Eier und Zucker und Vanillezucker mit Milch und Butter 5 Minuten verrühren. Backpulver und Salz hinzugeben und nochmal eine Minute rühren. Das Waffeleisen erhitzen und beim ersten Mal mit etwas Butter einfetten.

400g Zanderfilet, 400g Spinat, 400g Kartoffeln, 200ml Dillsauce, 1 Ei, 50g Semmelbrösel

Ein Ei in einen Teller geben und Eigelb und Eiweiß verrühren. Das Fischfilet im Ei und anschließend in den Semmelbröseln wenden. Spinat in einem Topf mit 50ml Wasser erwärmen. Dillsauce in einem Topf mit 50ml Wasser erwärmen. In einer Pfanne mit etwas Butter den Fisch für 10 Minuten durchbraten. Danach ist alles servierfertig. Guten Appetit.

300g Bratwurstschnecken, 100g Pommes Frites, 100ml Tomatenketchup

1. Den Ofen bei 220 °C 5 Minuten vorheizen. 2. Die Pommes bei 200 °C in den Backofen legen und für 20 Minuten erhitzen. 3. Die Bratwurstschnecken mit etwas Öl bei voller Hitze für 10-15 Minuten durchbraten. 4. Bratwurstschnecken und Pommes Frites mit etwas Tomatenketchup auf einem Teller servieren.

4 Briocheburgerbrötchen, 250g Hackfleisch, 1 Zwiebel, 1 Tomate, 100ml Ketchup, 100ml Senf, 70g Bacon

Den Ofen bei 220 °C ca. 5 Minuten vorheizen. Das Hackfleisch ausrollen und danach angemessen Pfeffern und Salzen. Eine Zwiebel schälen und danach in dünne Ringe schneiden. Eine Tomate in dünne scheiben schneiden. Das Hackfleisch auf vier gleichgroße Pattys aufteilen. Eine Pfanne mit etwas Fett oder Öl erhitzen. Die Patty in der Pfanne wenden sobald diese fester erscheinen. Danach den Schinken in der Pfanne braten. Danach den Burger wie gewünscht zusammenbauen. Die Burgerbrötchen aufschneiden und mit Ketchup und Senf bestreichen.