Leberk�se, Bratkartoffeln & Spiegelei

Zutaten:
200g Leberk�se, 200g Kartoffeln, 2 Eier, 1 Zwiebel, 50ml Ketchup

Zubereitung:
1. Die Kartoffeln sch�len und in 1cm dicke Scheiben schneiden. 2. Eine Zwiebel sch�len und in St�cke schneiden. 3. Zwei Pfannen mit Fett bei voller Hitze erw�rmen. 4. In eine Pfanne den Leberk�se erhitzen, in der anderen mit etwas Butter die Kartoffelst�cke und die Zwiebelst�cke f�r ca. 10 Minuten braten.

Vorbereitungszeit:
25 Minuten

Anzahl der Personen:
2