Schnitzel mit Kartoffelgratin

Zubereitung:
Den Ofen bei 180 °C ca. 5 Minuten vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in 1cm dünne Scheiben schneiden. Danach die Kartoffelscheiben in einer Auflaufform gleichmäßig verteilen. Danach Sahne in einem Behälter mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Danach die Sahne gleichmäßig über die Kartoffeln geben und bei 200°C für 40-45 Minuten goldgelb fertig backen. Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ei in einen Teller schlagen und umrühren. Danach die Semmelbrösel in einen zweiten Teller geben. Die gewürzten Schnitzel im Ei wenden und danach in den Semmelbrösel. In einer Pfanne etwas Öl oder Fett erhitzen und die Schnitzel bei mehrmaligem wenden ca. 10 Minuten fertig braten. Danach Schnitzel und Kartoffeln auf einem Teller servieren. Bon Appetit.